高樹 公一
定価： ￥ 1,449
販売価格： ￥ 1,449
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おすすめ度：
発売日： 2007-09-20
発売元： 技術評論社
発送可能時期： 在庫あり。
1億稼ぐ!飲食店「週末」起業を読みました。もちろん購入する前には、レビューや読後感想などを参考にするのですが・・・。
この1億稼ぐ!飲食店「週末」起業のレビューを読む限りでは、それほど購入したいとは思わなかったのですが、すでに読んだことのある友人がいて、その彼女は「良いよ。オススメできる！」と言っていたので購入しました。
もしあなたもこの1億稼ぐ!飲食店「週末」起業を買うかどうかと迷っているなら、ぜひオススメします。
順序良く分かりやすい
漠然と週末企業を考えている一人だったのですが、実際どういったスタートを切ったらよいのかが分からず悩んでおりました。こちらの本では、順を追って起業するまで、さらに起業後の具体的な話が分かりやすく丁寧に載ってたので、とても参考になりました。
また、自分も絶対にやってやろう！という勇気がもらえた気がしました。旨くいったら、こうなるという話
会社員を辞めずに、FC(フランチャイズ）を利用して、起業する話です。
順序だてて説明してくれています。
この作者は当然、非常に良く出来た人です。
会社員としても素晴らしい人と思います。
そういうことを前提で読まなくてはならないと思います。
この本には書かれていない問題があります。
1.社長のいない会社（店)を人に任せるデメリット。
2.お金の管理が会社員には想像できないくらい大変。
3.FCのデメリット。（マジで！！）
他にも・・・
私も起業しているので、相当痛い目に遭いました。
起業とは現実を突きつけられる毎日です。
それが、この一冊ではいとも簡単（もしかしたら、本当に簡単なのかもしれませんが・・・）に書かれていたので、少し憤りを感じました。
まあ、この本だけを読んで起業に踏み切る人はいないと思いますが、
「このように手順を踏んで、旨くいったらこうなるんだな」
程度に読みましょう。
ただ、手順や実際の店舗運営については判りやすく書いてあるので、本当にやるつもりの人は、小難しい実用書と、この本を併用して開店準備をすると良いと思います。
でも、実際は本当大変ですよ・・・
この本は可愛いですね。
